|
Параллельно выпуску серийных мельниц по переработке пшеницы и ржи в хлебопекарную муку ведется работа по производству оборудования для переработки других культур. Технологические и конструкторские наработки инженеров МЕЛЬНИК позволяют с минимальными затратами спроектировать и в короткие сроки изготовить такие мельницы.
Более 4 лет работают у клиентов мельницы МЕЛЬНИК 700 РИС и МЕЛЬНИК 1400 СОЛОД, зарекомендовав себя как надёжное и удобное в эксплуатации оборудование.
В январе 2010 года произведена мельница для получения соевой муки - МЕЛЬНИК 200 СОЯ. Оборудование разработано по индивидуальному заказу из Санкт-Петербурга. Для проведения пробных испытаний мельницы были предоставлены образцы исходного сырья (соевая крупка) и требуемого продукта (два вида соевой муки).
На испытаниях мельницы МЕЛЬНИК 200 СОЯ
Российский рынок производства и переработки сои сейчас активно развивается, при этом существуют разные технологии её переработки. Так как технология производства соевой муки несколько отличается от технологии изготовления муки из злаковых культур (пшеница, рожь, рис) из-за повышенной жирности сои, конструкторами завода разработана особая схема.
По результатам заводских испытаний выход соевой муки высокого качества составляет 91,5% при производительности 200 кг в час по зерну
Мельница МЕЛЬНИК 200 СОЯ предназначена для тонкого помола обезжиренной соевой крупки, размол продукта осуществляется на вальцевых станках, а его просеивание происходит на рассеивателях пневмоцентробежных, как и на остальных мельницах серии МЕЛЬНИК. Выход соевой муки высокого качества составляет 91,5% при производительности 200 кг в час по зерну. При этом мельница потребляет всего 8 кВт/час электроэнергии. |
