Новости

Что более выгодно перерабатывать пшеницу или рожь? Сложно ответить на этот вопрос, так как ответ зависит от множества факторов, которые меняются год от года. Чтобы свести возможные риски к минимуму рачительные хозяева приобретают оборудование для переработки и пшеницы и ржи.

Мельница МЕЛЬНИК 500 РОЖЬ

Именно к такому решению пришли специалисты ООО «Енисейская солевая корпорация - Хакасия», из города Абакана, которые после изучения рынка мельничного оборудования, остановили свой выбор на мельницах серии МЕЛЬНИК. Во время заключения договора в мае 2011 года они отметили, что если мельницы других производителей для переработки пшеницы еще как-то представлены на рынке России, пусть и с худшими параметрами, то мельниц для переработки ржи по сути нет.

Мельница МЕЛЬНИК 700 НОРМА+

Уже в первой декаде июля 2011 года, точно в установленные сроки, был завершен монтаж и введены в эксплуатацию мельницы МЕЛЬНИК 700 НОРМА+ для переработки пшеницы и МЕЛЬНИК 500 РОЖЬ для переработки ржи. При работе и испытаниях мельницы МЕЛЬНИК 700 НОРМА+ выход муки по сортам составил: высший сорт - 38%, первый сорт - 40%, что превысило паспортные данные. При работе и испытаниях мельницы МЕЛЬНИК 500 РОЖЬ выход муки ржаной обдирной составил - 88%, что соответствует паспортным данным. Мука, полученная в результате приемо-сдаточных испытаний, по всем показателям соответствует ГОСТу.

В планах ООО «Енисейская солевая корпорация - Хакасия» приобретение еще одного модуля МЕЛЬНИК 700 НОРМА+, по причине высокого качества получаемой муки и, соответственно, высокого спроса - работать приходится, как говорится, «с колес».